Köstlicher Auberginensalat. #Eggplantsalad

Leckerer Auberginensalat. So einfach und schnell.
Zutaten:
1 große Aubergine
1 große Tomate
1 mittelgroße Zwiebel
2 TL. Balsamico Essig
2 TL. Apfel/Tafel Essig
1/4 TL. Salz (oder nach Geschmack)
ein bisschen Honig oder eine priese Zucker
Pfeffer
Knoblauchpulver

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