كبسة اللخم الحضرمية - وماشي كمانا 👌👌

اللخم بأي كمية حسب المتوفر
كوب ونص رز
2 بصل مقطع صغير
4 فصوص ثوم مهروس
2 قرون فلفل اخضر حار
2 طماط مقطع

بهارات مطحونة /
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة بهارات مشكله
ملعقة صغيرة كركم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
حبتين هيل
حبتين قرنفل
عود قرفة
كوبين ماء ساخن

للسلق الرز /
ماء غزير
حبتين هيل
حبتين قرنفل
ملعقة صغيرة ملح
رز مغسول ومنقوع

Видео كبسة اللخم الحضرمية - وماشي كمانا 👌👌 канала مطبخ فطوم اليمنية