Каравай

Опара
250 мл молока
1ст.л сахара
14 гр дрожжей (свежих 42 гр)
5-6 ст.л муки
Тесто
вся опара
500 гр муки 1с (Typ 550)
500 гр муки в/с(Typ 405)
300 мл сыворотки
60 мл инвертный сироп
3 ч.л соли
15 гр разрыхлителя
100 гр слив.масла
Тесто для украшения
100 мл сыворотки
250 гр муки
0,5 ч.л разрыхлителя
1белок
щепотка соли
1ч.л ван.сахара
1ч.л сахара
1ч.л раст.масла
Выпекать каравай 1 час при температуры 180 градусов
Каравай https://bit.ly/2Fd1O45
Подписаться на мой канал можно здесь http://goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) https://www.youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) http://goo.gl/xpo7xJ

Видео Каравай канала Маринкины Творинки