Как изготавливают национальный тандыр в Таджикистане
Солнце в тандыре: как изготавливают национальную печь
Если вы хотите по-настоящему почувствовать атмосферу Востока, то советуем попробовать вкусные национальные лепешки, которые только достали из горячего тандыра. О том, каким образом изготавливают национальную печь, мы узнали, побывав в гостях у канибадамского мастера Исроилджона Юсупова.
Большая глиняная сосудообразная печь-жаровня под названием тандыр является одним из видов национальных печей. Попробовав однажды приготовленные в нем румяные, ароматные, пышущие жаром лепешки, вы познаете, каким должен быть их вкус.
Тандыр - древнейшее изобретение, в нем выпекают хлеб в странах Средней Азии и Закавказья. В Таджикистане в каждом дворе можно увидеть прилепленный к стене тандыр или торчащее из земли его жерло. Считается, что любая хозяйка должна уметь хорошо печь лепешки, как это делали ее мама и бабушка.
Для того чтобы узнать, как изготавливают тандыры, мы поехали в Канибадам, где есть улица гончаров. Там, как нам рассказали, живут самые искусные мастера по изготовлению национальных печей. Исроилджон Юсупов - один из них, он продолжает традицию своих предков в четвертом поколении. Мы там побывали летом, так как именно в это время года и занимаются этим видом древнего промысла.
Подписаться: http://youtube.com/asiaplustj
Наш веб-сайт: http://news.tj
Facebook: https://www.facebook.com/newstj
Одноклассники: https://ok.ru/asiaplus
Telegram: https://t.me/asiaplus
Видео Как изготавливают национальный тандыр в Таджикистане канала Аsia-Plus TV
Если вы хотите по-настоящему почувствовать атмосферу Востока, то советуем попробовать вкусные национальные лепешки, которые только достали из горячего тандыра. О том, каким образом изготавливают национальную печь, мы узнали, побывав в гостях у канибадамского мастера Исроилджона Юсупова.
Большая глиняная сосудообразная печь-жаровня под названием тандыр является одним из видов национальных печей. Попробовав однажды приготовленные в нем румяные, ароматные, пышущие жаром лепешки, вы познаете, каким должен быть их вкус.
Тандыр - древнейшее изобретение, в нем выпекают хлеб в странах Средней Азии и Закавказья. В Таджикистане в каждом дворе можно увидеть прилепленный к стене тандыр или торчащее из земли его жерло. Считается, что любая хозяйка должна уметь хорошо печь лепешки, как это делали ее мама и бабушка.
Для того чтобы узнать, как изготавливают тандыры, мы поехали в Канибадам, где есть улица гончаров. Там, как нам рассказали, живут самые искусные мастера по изготовлению национальных печей. Исроилджон Юсупов - один из них, он продолжает традицию своих предков в четвертом поколении. Мы там побывали летом, так как именно в это время года и занимаются этим видом древнего промысла.
Подписаться: http://youtube.com/asiaplustj
Наш веб-сайт: http://news.tj
Facebook: https://www.facebook.com/newstj
Одноклассники: https://ok.ru/asiaplus
Telegram: https://t.me/asiaplus
Видео Как изготавливают национальный тандыр в Таджикистане канала Аsia-Plus TV
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Тандыр своими руками.Traditional Firewood Stove - How To Build Simple Outdoor Firewood StoveМЯСО Баранины. НОЖКИ в ТАНДЫРЕ. ENG SUB.Мастера тандыра. Узбекистан.mp4Как делают узбекские лепешки в тандыреУстановка узбекского тандыра.Узбекистан.Армянский Тандыр Шашлык и выпечка - КовкаГрад -The idea of making a unique grill for the familyPrimitive Technology : Clay Tandoor Oven Making Process | Clay Mud Oven | Clay OvenСтоит увидеть всем! Как делают настоящие узбекские тандыры!Тандыр из бочки и кирпича за 4 часаТандыр от А до Я из старого кирпича своими руками, бюджетный тандыр. Как сделать тандыр для шашлыка?Тандыр из бочки. Своими Руками. Часть 3 «ГОТОВИМ»Тандыр из кирпича. Своими руками.ТОНИР(Тундыр,Тандыр) из Кирпича Своими Руками.Como Fazer Churrasqueira Vertical Tipo Forno Tandoor para BBQЗАПЕЧЕННЫЙ ЯГНЕНОК в САМОДЕЛЬНОМ ТАНДЫРЕ. ENG SUB.МЯСНОЕ АССОРТИ и хрустящий хлеб В ТАНДЫРЕ за 1400 руб. ГОТОВИМ НА ЮМОРЕ.Тандыр. Тандыр своими руками. Опыт использования 4 года.Супер теплоёмкий тандыр своими руками из кирпича внутри бетонного кольца [Мангальная зона ч 5]