Waarom een plastic verpakking duurzamer is dan een glazen fles

Wist je dat elke komkommer die je weggooit soms even slecht is voor het milieu als 93 komkommers in plastic verpakken? En dat de milieu-impact van plastic vaak kleiner is dan die van glas? Toch heeft plastic een slecht imago: het slingert rond in de natuur en vervuilt de planeet. Veel mensen vinden dan ook dat we van plastic verpakkingen af moeten. Waarom alternatieven zoals glazen flessen en potten lang niet altijd beter zijn, vertelt Jaap den Doelder van TU Eindhoven je in de video.

Meer weten over de onderzoeken die Jaap bespreekt? Je vindt de belangrijkste hier:
- Studie over naar verlengde houdbaarheid komkommers door verpakking: https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-011-0284-5
- Onderzoek naar het verschil tussen verpakte en onverpakte komkommers: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fsufs.2022.750199/full#B3
- Onderzoek naar de plastic verpakking en glazen verpakking van een melk https://drive.google.com/file/d/13j7jNbSVlId6jNlpuru45Z7CHj1wJhCQ/view?usp=sharing
00:00 - Is een glazen pot beter dan een plastic verpakking?
00:09 - Functie van verpakkingen
01:14 - Waarom is mijn komkommer in plastic verpakt?
01:59 - Marketing als functie van verpakkingen
02:24 - Waarom heeft glas zo'n goed imago?
02:42 - Is plastic beter voor het milieu dan andere verpakkingen?
04:35 - Inzetten op circulariteit
05:28 - Microplastics en zwerfafval probleem
Meer wetenschap? Check:

Podcast op Spotify ► https://open.spotify.com/show/0z2ydI7p9BA6wxFiq8U0lF?si=a5bd687561d74550
Podcast op iTunes ► https://itunes.apple.com/nl/podcast/de-universiteit-van-nederland-podcast/id1385505692?mt=2
Onze website ► http://www.universiteitvannederland.nl/
Instagram ►https://www.instagram.com/UniversiteitNL
Twitter ► https://twitter.com/UniversiteitNL
Facebook ► https://www.facebook.com/UniversiteitvanNederland

Voor niet-commercieel gebruik is het toegestaan om fragmenten (mits de context behouden) te gebruiken. Vermeld wel altijd bron: Universiteit van Nederland. Bij twijfel, mail ons op info@universiteitvannederland.nl

Over de Universiteit van Nederland:
De Universiteit van Nederland heeft een onafhankelijke redactie die elke week podcasts, video’s en social posts maakt over wetenschappelijke onderwerpen. Wij geloven dat iedereen moet kunnen leren van de topwetenschappers die we hebben in Nederland. Zonder collegegeld of tentamens. Wij zijn de universiteit voor iederéén.

Видео Waarom een plastic verpakking duurzamer is dan een glazen fles канала Universiteit van Nederland