ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА#цветнаякапуста #овощныеблюда#соусбешамель#французскаякухня#

Довольно вкусное и сытное самостоятельное блюдо!

Ингридиенты:
На 1 кг цветной капусты
2.5 литра воды + 25 гр соли
отварить разобранную на соцветия в течение 4-х минут

Соус бешамель:
1 л молока
муки и масла оливкового в пропорции 1:1
10 гр соли
3 гр перца или все по вкусу
150 гр тертого сыра,
в кипящее подсоленное и поперченное молоко добавляем
смешанную муку с маслом и варим на медленном огне в течение 15 минут
Собираем блюдо для запекания в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания

Видео ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА#цветнаякапуста #овощныеблюда#соусбешамель#французскаякухня# канала Sonia Canlay