طريقة تحضير الحبشة المحشية (الديك الرومي) Best traditional stuffed Turkey recipe

Follow me on:
Facebook Page: Suha's Dishes
Youtube Channel: Suha's Dishes
Instagram Account: Suha's Dishes

المقادير:

حبشة (ديك رومي) وزن 8 كيلو
التتبيلة:
2 ملعقة طعام ملح
2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 كوب (60 مل) او اكثر زيت نباتي

المكونات التي سنضعها باسفل الصينية:
3 ضلوع كرافس
3 جزر حجم وسط
2 بصل حبة وسط او كبيرة
8 فصوص ثوم
8 حب هال
2 عود قرفة
4 ورق غار حجم صغير
2 كوب (480 مل) مرقة الدجاج القليلة الملح او الخالية من الملح

لتحضيرالحشوة شاهد الفيديو السابق على الرابط التالي:
https://youtu.be/w8CWx4rWunA

1/4 كوب (57 غرام) زبدة لتحمير الحبشة (الديك الرومي)
حرارة الفرن 350 درجة F او 180 درجة C

Ingredients:

1 whole turkey (18 pounds or 8 kilograms)
2 tbsp salt
2 tsp paprika
2 tsp garlic powder
1 tsp black pepper
1 tsp cinnamon
1/4 cup (60 ml) or more vegetable or canola oil
For the bottom of the pan:
3 celery ribs
3 medium carrots
2 medium ot large onions
8 cloves garlic
8 cardamoms
2 cinnamon sticks
4 small bay leaves
2 cups (480 g) low sodium chicken broth

The stuffing recipe on this link:
https://youtu.be/w8CWx4rWunA

1/4 cup (57 g) butter for browning the Turkey.
350 degrees or 180 degrees oven.

#roastedturkey #stuffedturkey #suhasdishes #thanksgiving #holiday #turkey #dinner #lebaneseturkey #turkeydinner #lebanesecuisine #instafood

Видео طريقة تحضير الحبشة المحشية (الديك الرومي) Best traditional stuffed Turkey recipe канала Suha's Dishes