¿Cómo reconocer una buena piedra de afilar?

Muchas tiendas ofrecen muchas piedras de afilar. Como reconocer piedra de afilar de buena calidad. A quién creer? A los que te palabrean? O... a los que enseñan afilar?
3 piedras que se ven idénticas.
Solo una de ellas vale la pena comprar.
♥ Solo una de ellas es de buena calidad.

Piedra A.
La piedra es muy blanda. Mucho barrillo indica que la piedra se va desgastar muy rápido.

Piedra C.
Cero barrillo. Cero color negro de acero removido. Cuchillo se resbala como si fue vidrio. Piedra es muy dura.

Piedra B.
Missarka de Zische
Color negro significa piedra está removiendo el acero.
Afilado eficiente.
Barrillo de agua y acero removido.
Piedra de buena dureza.

La respuesta correcta es B
Missarka es la piedra que sí trabaja.

Confía en nuestra experiencia.
Confía en tu tienda www.Gubia.pe

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