Солянка абхазская (без копчёностей) . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Есть в абхазской кухне такое блюдо, как мясная солянка. Не следует путать её с привычной деревенской похлёбкой с копчёностями. Блюдо очень нежное, Мясо становится таким мягким, что тает во рту. Солёный огурчик даёт остроту и соль. Мне как-то не хочется осознавать, что такое блюдо следует относить к супам. Как по мне, это полноценное мясное блюдо, требующее гарнира. Классически подаётся с овощами или с мамалыгой. Блюдо такое вкусное, что его можно есть и без гарнира.
Видео Солянка абхазская (без копчёностей) . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева канала Шеф повар Максим Григорьев
Видео Солянка абхазская (без копчёностей) . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева канала Шеф повар Максим Григорьев
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
6 февраля 2019 г. 23:19:37
00:03:01
Другие видео канала
![Солянка по-грузински](https://i.ytimg.com/vi/YyPVQTyt_V8/default.jpg)
![Солянка. Рецепт от шеф-повара.](https://i.ytimg.com/vi/IHqGzPfhP8c/default.jpg)
![Абхазские хачапури. мастер класс часть 1.](https://i.ytimg.com/vi/XzVFUg7f5DM/default.jpg)
![Секрет идеального шашлыка от армянского повара Сергея Мартиросяна](https://i.ytimg.com/vi/GpWjBXrN8dM/default.jpg)
![Настоящая Абхазская Аджика](https://i.ytimg.com/vi/QHeKpgLzlIc/default.jpg)
![Мясо по Абхазки с овощами.](https://i.ytimg.com/vi/CkqUNd3OMQE/default.jpg)
![Венгерская Мясная Солянка - Остро, Пряно, Вкусно](https://i.ytimg.com/vi/qi1AxAFpsCQ/default.jpg)
!["Татарские" макароны с мясом, тушёные в овощном соусе.](https://i.ytimg.com/vi/7KQqF-opXro/default.jpg)
![Как пожарить ПЕЧЁНКУ, чтобы она была МЯГКОЙ и НЕЖНОЙ / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон](https://i.ytimg.com/vi/slK3GWjcuQE/default.jpg)
![Заварной яблочный крем с маслом . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева](https://i.ytimg.com/vi/IuulE-TBTGs/default.jpg)
![Яичница по-Абхазски](https://i.ytimg.com/vi/kpkjZFanaJ0/default.jpg)
![Суп ХАРЧО. Вкусная Грузинская Кухня - Можно язык проглотить!](https://i.ytimg.com/vi/Nt8V8QnEKec/default.jpg)
![Заварное тесто для пельменей . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева](https://i.ytimg.com/vi/9PitF6KfuQk/default.jpg)
![СОЛЯНКА ПО ГРУЗИНСКИ სალიანკა Solianka](https://i.ytimg.com/vi/CqX7j8P7cmw/default.jpg)
![Абхазская аджика.](https://i.ytimg.com/vi/wP3RjOLpipI/default.jpg)
![СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ](https://i.ytimg.com/vi/s5XvjAC7ai8/default.jpg)
![Абхазская аджика "Апырпыл" аџьыка](https://i.ytimg.com/vi/uHUKPQ8Ifq4/default.jpg)
![Сочное мясо по-абхазски](https://i.ytimg.com/vi/3tENYdGhEOY/default.jpg)
![Как приготовить солянку дома - ресторан отдыхает!](https://i.ytimg.com/vi/jXbfJMsJvHc/default.jpg)
![Обед на скорую руку - Cолянка по-грузински - Выпуск 9](https://i.ytimg.com/vi/ZpJwJ0x5J90/default.jpg)