Жиззах Самса отдыхает! Шурвали, яна сюрпризи бор Куза СОМСА☆

Assalomu alaykum! Bugun yangicha Somsa tayyorlaymiz! Sho'rvasi ichida, yana syurprizi bor!🤩👍

Hamiriga:
4 st un (tahminan 800 gr)
100 gr saryog'
1 osh q razrixlitel
1 ch q tuz
350-400 ml suv
1 ta tuhum
Yumshoqroq hamir qoramiz!

Qiymasiga:
4-5 ta piyoz
500-600 gr mol yoki qo'y go'shti (yog'lari bn)
Tuz, murch, zira, kashnich urugi
Yana orasiga qo'ygani 1 dona pomidor va 100 gr pishloq (xoxishga ko'ra)

Duhovkada 220 gr/450 f da 35-40 minut pishirib olamiz. Yoqimli ishtaha!
☆☆☆☆▪︎▪︎▪︎▪︎☆☆☆☆▪︎▪︎▪︎▪︎☆☆☆☆▪︎▪︎
Рецепт на русском!
Самса с собственным соком! Вкуснее чем Джиззакский!

Для теста:
800 гр мука
100 гр сл.масло
1 с л разрыхлитель
1 ч л соли
350-400 мл воды
1 яйцо
Замесим мягкое тесто.

Для начинки:
4-5 шт лук
500-600 гр говядина или баранина (с жиром)
Соль, перец, кумин, кориандр
Ещё 1 помидор и 100 гр сыр.

Выпекаем в духовке при температуре 220 гр / 450 f 30-35 минут. Приятного аппетита!

#самса #узбекскаясамса #somsa #узбекскаякухня #jizzaxsomsa #pazandauz #kechkiovqat #mazalitaom #taom #ovqat #mazali #non #shorva #uzbek #Узбекская #еда #узбечкаготовит #маззали #вкусный #быстрый #рецептдня #рецепты #жиззахсомса #сомса #самса_вдуховке

Видео Жиззах Самса отдыхает! Шурвали, яна сюрпризи бор Куза СОМСА☆ канала PAZANDA. UZ