Дети были в Восторге! "Самса Гумбаз"☆ "Gumbaz Somsa" biznikilar hayratda qoldi!

Assalomu alaykum! Bugun yangicha Gumbaz Somsasi tayyorlaymiz!
Hamiriga:
250 ml suv
1 ch q tuz
180-200 gr mayonez (yoki smetana)
3,5-4 st un
1 ch q to'la razrixlitel

Qiymasiga:
500-600 gr piyoz
450-500 gr yogliroq go'sht (mol yoki qo'yniki)
Tuz, murch
Zira kashnich urugi
Paprika

Duhovkani biroz pastrogiga qo'yib, 180 gr
/350 f da 45-50 minut pishirib olamiz.

Sousiga:
Tomat pastasi
Sovuq suv
Chesnok
Ko'katlar
Tuz, murch
☆☆☆☆▪︎▪︎▪︎▪︎☆☆☆☆▪︎▪︎▪︎▪︎☆☆☆☆▪︎▪︎▪︎▪︎☆☆
Рецепт на русском! НОВИНКА САМСА "ГУМБАЗ" Такое ещё точно не видели!

Для теста:
250 мл вода
1 ч л соль
200 гр майонез (или жирная сметана)
Мука примерно 3-4 ст
1 полная ч л разрыхлителя

Для начинки:
500-600 гр лук репчатый
400-500 гр мясо с жиром
Соль, перец, зира, кориандр, паприка

Для Соуса:
томатная паста
холодная вода
чеснок
зелень
соль, перец

#самса #узбекская #somsa #antiqa #pazandauz #сомса #узбекскаякухня #узбечкаготовить #домашнаяеда #маззали #таом #овкат #рецепт #топ #рейтинг #samosa #uzbek

Видео Дети были в Восторге! "Самса Гумбаз"☆ "Gumbaz Somsa" biznikilar hayratda qoldi! канала PAZANDA. UZ