PIZZA CON HARINA DE ARROZ | Receta sin Gluten | Maxi Cocina

Muy buenas! Hoy les traigo una receta de pizza diferente, una opcion apto celiacos con harina de arroz, no se la pierdan!

INGREDIENTES (Para 1 pizza grande)
-250 g de Harina de Arroz
-100 cc de Agua
-1 Huevo
-Aceite un chorrito
-Sal

-Salsa de Tomate
-Queso a gusto

PASO A PASO:
1) Mezclar todos los ingredientes de la masa en un bowl, formando una masa humeda y manejable.
2) Colocar aceite sobre una placa para horno y aplastar la masa ahi. Logrando que quede finita para que quede bien crocante.
3) Colocar la salsa de tomate por encima.
4) Cocinar 10-15 minutos a horno 180° con calor de abajo hasta que este crocante.
5) Retirar colocar el queso y volver a llevar al horno nuevamente.
y listo!

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