Economía circular en el norte de Chile.
El camarón es un plato tradicional y una delicia culinaria en Chile. Pero el 80% de este crustáceo temina en los vertederos. En la región de Coquimbo aplican el lema de "cero residuos" y reciclan la cáscara para nuevos productos, como bioestimulantes y fertilizantes para plantas, e incluso, nuevas salsas comestibles.
Видео Economía circular en el norte de Chile. канала INDÍGENAS DEL CHACO
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