ПИРОЖНОЕ ЗАВАРНОЕ легко и вкусно или профитроли с кремом из детсва

Рецепт приготовления заварного пирожного или заварнушки из детства:
1 стакан воды и
150 грамм масла сливочного довести до кипения
2 стакана муки всыпать, перемешать до получения однородной массы. снять с огня, остудить до 60 градусов.
5 штук яиц- вбивать по одному (!) и промешивать.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Выпекать:
15 минут при 200 градусах
15 минут еще при температуре 150 градусов
10 минут еще при температуре 100 градусов

Крем для заварного пирожного:
200 грамм масла сливочного размягченного
300 грамм (или 1 банка) сгущенного молока
Взбить

Видео ПИРОЖНОЕ ЗАВАРНОЕ легко и вкусно или профитроли с кремом из детсва канала Надежда Кудесница