«Лучше бекона».Как американец попробовал домашнее копченое сало. (рассказывает американец)

Обзоры интересных статей с сайтов, газет и журналов в форме Веб Рассказа.
Концепция моего канала - читаю то, что мне интересно.
«Лучше бекона» Как американец попробовал домашнее копченое сало (рассказывает американец)

ССЫЛКА НА СТАТЬЮ https://zen.yandex.ru/media/id/5d933c74fe289100b1d3cd77/luchshe-bekona-kak-amerikanec-poproboval-domashnee-kopchenoe-salo-rasskazyvaet-amerikanec-60f3eaeb768e454e2688c6d5

С наступлением дачного сезона на моем канале «Американец о России» чаще стали появляться статьи о том, как я пробую какое-либо русское блюдо. И пока, судя по словам друзей и девушки, с которой нахожусь в отношениях, в ближайшее время новых дегустации станет еще больше. Я рад, потому что нравится делиться впечатлениями, да и пробовать русскую домашнюю кухню крайне любопытно. Думаю, что данная статья будет намного интереснее, потому что я попробовал «бекон по-русски», то есть копченое сало.

В воскресенье вечером я уже не ожидал чего-то необычного, справился со своим загаром, готовился к рабочему дню. Но тут позвонил друг, который после выходных на дачном участке с ночевкой возвращался со словами:

—Ты когда-нибудь ел домашнюю копченую грудинку, ну или сало? Меня тут сосед угостил, может, попробуешь, вкусно!

—Вроде не пробовал, что-то не могу вспомнить.

—Тогда вспомнишь, когда попробуешь, подойдешь к магазину у твоего дома? Мне там подъехать удобнее.

Выйти мне не сложно, поэтому подошел к месту встречи, где мне был вручен пакет с ароматным куском грудинки, яркий запах копчёности был очень аппетитным. Естественно, я спросил у приятеля:

—С чем это вкусно поесть? Как?

—Лучше возьми хлеб и лук зеленый по пути домой, нарежь как сало и попробуй. Я на даче уже поел, эх, тоже надо коптилку строить.

В итоге я зашел в супермаркет за зеленым луком, где на меня смотрели практически все посетители, наверное, из-за сильного запаха. А после отправился домой пробовать, ждал этого с нетерпением.

Нарезал, как посоветовал русский, а к луку подал еще немного соли. Кусочек попался довольно мясной, поэтому салом копченым назвать угощение не получится. Но как же вкусно получилось! Может из-за того, что я был голоден, а возможно, в домашней коптилке все получается ароматнее и аппетитнее, потому что подумал я о том, что такое мясо лучше бекона. Теперь хочу увидеть коптильню собственными глазами, надеюсь, что в скором времени у меня получится.

Видео «Лучше бекона».Как американец попробовал домашнее копченое сало. (рассказывает американец) канала WEB STORIES ВЕБ-ИСТОРИИ