Molnárkalács recepttel

Molnárkalács

Ahány ház, annyi recept. Most egy mindenki által egyszerűen elkészíthető alaprecepten keresztül mutatjuk be, a malomkalács elkészítésének módját. Hozzávalók a videóban

Kézi, vagy gépi habverővel összeállítjuk, és néhány órányit pihentetjük.

Sütés előtt még további ízesítő adalékanyagot adhatunk hozzá. Szokásos ízesítés a diós, mákos, vagy sós változatban a köménymagos, vagy sajtos. Géppel csomómentesre keverjük, és annyi vizet adunk hozzá, hogy palacsintatészta állagú masszát kapjunk.

Előmelegített sütővassal indul a sütés. A tésztából egy evőkanálnyit ráhelyezünk, majd a tányérokat lassan össze¬nyomjuk. Kislángon oldalanként fél-fél percig sütjük.

A kész édesség sokáig eláll, de óvatosan kell vele bánni, mert könnyen törik, és gyorsan fogy.

Видео Molnárkalács recepttel канала Kálmán Papa