La fabrication des Reblochons Laitiers / REBLOCHON#Passion
Vous l’avez surement déjà rencontré, le Reblochon avec sa pastille de caséine rouge: Le Reblochon laitier. Mais savez-vous comment il est confectionné ? Pour tout comprendre, Marion vous emmène avec elle rencontrer Thierry fromager, pour tout savoir sur le Reblochon laitier.
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