Курочка в кляре. Курица в кляре.

Филе куриного бедра в кляре.
Мясо нарезать тонкими полосками и замариновать.
Для маринада: уксус яблочный или рисовый, острый соус,паприка,соль.
Пока мясо маринуется приготовим кляр.
Для кляра:
немного взбить яйца,добавить немного молока,посолить, постепенно добавлять муку. Тесто должно получится консистенции жидкой сметаны.
Сразу приступаем к жарке,кусочки мяса окунаем в тесто и жарим во фритюре до золотистой корочки.
К мясу можно подать любимый соус.
Приятного аппетита!
#курочкавкляре

Видео Курочка в кляре. Курица в кляре. канала Елена Шурави