Receita: Gersal (28/04/25)

GERSAL
INGREDIENTES:
1/2 xícara de gergelim
1 colher (chá) de sal marinho

MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira antiaderente, coloque o sal e deixe em fogo baixo por 1 a 2 minutos, mexendo sempre. Transfira para o liquidificador. Na mesma frigideira coloque o gergelim e em fogo baixo deixe tostar por 4 minutos tomando cuidado para não queimar. Transfira para o liquidificador onde está o sal e bata bem até virar uma farofa. Deixe esfriar e depois guarde em um vidro com tampa.

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