7 pasti che mangio ogni settimana | ricette sane e veloci

I pasti alla base della mia alimentazione, che mangio ogni settimana. Ricette sane, vegane, semplici e veloci da preparare.

Ricetta Porridge: https://spaziogrigio.com/porridge-ricetta-base/
Ricetta Hummus: https://spaziogrigio.com/hummus-ricetta-classica/
Ricetta Patate al curry: https://spaziogrigio.com/patate-con-curry/
Ricetta Tofu: https://spaziogrigio.com/tofu-con-salsa-di-soia-e-burro-darachidi/
Ricetta Torta: https://spaziogrigio.com/torta-cioccolato-e-noci-senza-uova-ne-latte/

Burro d’arachidi, burro di mandorle, cocco in scaglie, semi di chia: https://spaziogrigio.com/recensione-prodotti-bulk-powders/

Per altre idee di colazioni sane semplici e veloci: https://youtu.be/tMZmKRk54bQ
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Ricetta Torta noci e marmellata:
Ingredienti:
220gr di farina (quella che desideri, io uso metà bianca e metà integrale)
30gr di cacao amaro
120gr di zucchero (io uso quello di canna integrale)
15gr di lievito (1 bustina)
240ml di latte di soia (se è zuccherato diminuisci un po’ la quantità di zucchero)
70ml di olio di semi (può essere sostituito con l’olio di cocco per una scelta più salutare)
Una manciata di noci
3 cucchiai di marmellata (io uso quella di pesche, di arance, di prugne)
1 pizzico di sale
30gr di cioccolato tritato (opzionale)
Scorza di limone (opzionale)
Vaniglia (opzionale)

Procedimento:
Setacciate la farina e aggiungete tutti gli altri ingredienti secchi quindi lievito, cacao, zucchero e sale e mescolate. Ora aggiungete gli ingredienti liquidi quindi l’olio e il latte di soia e mescolate.
Aggiungete gli ingredienti rimasti: le noci, la marmellata, il cioccolato tritato e se utilizzate la scorza di limone e la vaniglia.
Accendete il forno, modalità statica, a 180 gradi, nel frattempo ungete la teglia (misura standard – diametro 23cm circa) con dell’olio o del burro vegetale, versate l’impasto e decorate con delle noci.
Mettete in forno a 180gradi per 35 minuti, fate la prova con lo stuzzicadenti e se questo è asciutto potete spegnere il forno altrimenti lasciate per altri 5 minuti.

Contatti:

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