💥Творожный пирог, как воздушное суфле или Немецкий Сырник!

💥Творожный пирог, как воздушное суфле или Немецкий Сырник! В начинке много молока, поэтому пирог получается достаточно лёгким по вкусу, сочным и нежным, очень нравится детям)😊🍰

Мои видео VK Видео https://vk.com/shobutinskay_food
Дзен https://dzen.ru/shobytinskay
Telegram https://t.me/shobytinskay

Рецепт:
Творожный пирог (форма диаметром 26 см)
Песочное тесто:
230 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 г сливочного масла
1 яйцо
50 г сахара
щепотка соли
1 ст.л. сметаны

Творожная начинка:
650 г творога 9%
щепотка соли
100 г муки
цедра 1 лимона
10 г ванильного сахара
4 яйца
400 мл молока
150 г сахара

Выпекать пирог нужно при 180°С - 60 минут. Если в духовке пирог слишком сильно поднимается, температуру нужно снизить.

#пирог #творожный_пирог #сырник #чизкейк #рецепт_пирога

Видео 💥Творожный пирог, как воздушное суфле или Немецкий Сырник! канала Ольга Шобутинская