Нереально смачний шоколадно-банановий торт | Торт з бананами і шоколадним мусом! Шоколадный торт

Нереально смачний шоколадно-банановий торт | Торт з бананами і шоколадним мусом!
Чому так смачно? Дуже цікавий і смачний десерт лише з декількох
інгридієнтів.
🔹 Інгридієнти🔹

Масло вершкове (в тісто) - 125 г
Борошно - 250 г
Цукор - 100 г
Мигдаль - 50 г
Яйце куряче - 1 шт.
Шоколад чорний - 200 г
Сливки (в шоколадну суміш) - 50 мл
Масло вершкове (в шоколадну суміш) - 50 г
Сир вершковий - 250 г
Цукрова пудра - 100 г
Ром - 2 ст. л.
Вершки 33-35% (в мус) - 250 мл
Банан - 3 шт.
🔹 Приготування 🔹
1. Холодне вершкове масло натріть на крупній тертці, додайте просіяне борошно, перетріть все до стану «сухої крихти». Вмішайте мелений мигдаль і цукор, потім вбийте яйце.
2. Швидко замісіть тісто, збираючи його в кульку. Якщо здасться, що тісто по структурі вийшло неоднорідним, все одно довго місити не слід - так тісто після випічки не здаватиметься «важким», а створиться враження деякої шаруватості і крупінчатості.
3. Покладіть тісто в холодильник і залиште приблизно на 30 хвилин. Дістаньте тісто, розкачати, викладіть у форму і знову приберіть в холодильник на 30 хвилин. За цей час розігрійте духовку до 200 ° C.
4. Форму з тістом поставте в духовку.
5. Приготуйте шоколадний мус. У маленькій каструльці доведіть до кипіння вершки з вершковим маслом. Зніміть з вогню, покладіть туди ж шоколад і розтопіть, інтенсивно розмішуючи. Повинна вийде однорідна шоколадна маса. Остудіть до кімнатної температури. Потім збийте до міцних піків вершки.
6. Вершковий сир збийте до однорідного стану разом з цукровою пудрою і ромом (вершковий сир можете вибирати на свій розсуд - вийде смачно і з маскарпоне, і з Філадельфією). Об'єднайте сирну і шоколадну маси.
7. Викладіть отриману суміш у збиті вершки. Акуратно перемішайте до однорідного повітряного стану. Очистіть банани.
8. Зберіть торт: викладіть в пісочну основу пару ложок мусу, поверх, як би по спіралі, розподіліть банани.
9. Зверху викладіть залишився крем. За бажанням розрівняйте верх і прикрасьте на свій розсуд - наприклад, тертим шоколадом, або залиште хвилястий творчий безлад. Поставте торт в холодильник на 3 години мінімум, а краще всього на всю ніч.

Смачного!
Збережи рецепт, щоб не втратити !!!

_______________________________________________________________________
Торт с бананами и шоколадным муссом!

🔹Ингредиенты:🔹

Масло сливочное (в тесто) — 125 г
Мука — 250 г
Сахар — 100 г
Миндаль — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Шоколад черный — 200 г
Сливки (в шоколадную смесь) — 50 мл
Масло сливочное (в шоколадную смесь) — 50 г
Сыр сливочный — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Ром — 2 ст. л.
Сливки 33-35% (в мусс) — 250 мл
Банан — 3 шт.
_____________________________________________________________________
Cake with bananas and chocolate mousse!

Ingredients:

Butter (per dough) - 125 g
Flour - 250 g
Sugar - 100 g
Almonds - 50 g
Chicken Egg - 1 pc.
Black Chocolate - 200 g
Cream (in chocolate mixture) - 50 ml
Butter (in chocolate mixture) - 50 g
Cream Cheese - 250 g
Powdered Sugar - 100 g
Rum - 2 tbsp. l
Cream 33-35% (in mousse) - 250 ml
Banana - 3 pcs.

#шоколаднийторт #шоколаднобанановийторт #житисмачно

Композиция "Summer Sidewalk" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...).
Исполнитель: http://audionautix.com/

Видео Нереально смачний шоколадно-банановий торт | Торт з бананами і шоколадним мусом! Шоколадный торт канала Жити Смачно з Надією Феделеш