"Սամսա" Համեղ Բաղադրատոմս Սաթենիկից - Самса домашняя - Samsa home /Satenik Cooking SHow

#Սամսա#Սաթենիկիխոհանոց#самса#кулинария#samsawithmeat#showSatenikinarmenian
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Заранее благодарю за поддержку канала
Sberbank: 546 930 0115 936 699
Qiwi кошелек 89181525239
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой канал : https://www.youtube.com/channel/UCSNbRYO7MtwjqlYH3u-xc4A
Instagram : https://www.instagram.com/satenik0001/
Facebook:https://www.facebook.com/people/Сатик-Аревджанян/100014046435017
Одноклассники: https://ok.ru/satiki19824454ooo143sе
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Հալած յուղի հղումը - https://www.youtube.com/watch?v=JCglFGWO4yc
Масло гхи ( топлоёное ) ссылка - https://www.youtube.com/watch?v=JCglFGWO4ycGhee oil (spliced) link - https://www.youtube.com/watch?v=JCglFGWO4yc
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Բաղադրատոմս;
Խմորի բաղադրիչները;
Ալյուր - 500 - 600գր.
Գոլ ջուր - 250 մլ.
Աղ - 1 թ.գդ.
Բուսական յուղ - 1-2 ճ.գդ.
Հավկիթի սպիտակուց - 1 հատ
Հալած յուղ ~ 80 գր.
Միջուկի բաղադրիչները;
Տավարի միս ~ 350 գր.
Խոզի յուղոտ միս ~ 200 գր.
Սոխ - 550 գր.
Սխտոր - 2-3 պճեղ
Համեմունքներ ;
Աղ ըստ ճաշակի
Սև պղպեղ ~ 0,5 թ.գդ.
Կծու տաքդեղ ~ 1/3 թ.գդ.
Քիմ ~ 1/4թ.գդ.
Թխում ենք նախօրոք տաքացրած ջեռոցում 190 © 15րոպ; 200© 20 րոպ.
Պատրաստման եղանակը նայել տեսահոլովակում
Բարի ախորժակ:

рецепт;
Для теста;
Мука - 500 - 600 гр.
Вода тёплая - 250 мл.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 1-2ст.л.
Яичный белок - 1 шт.
Топлёное масло ~ 80 гр.
Для начинки;
Говядина ~ 350 г.
Свинина(жирная) ~ 200 г.
Лук - 550 гр.
Чеснок - 2-3 зубчика
специи;
Соль по вкусу
Черный перец ~ 0,5ч.л.
Острый перец ~ 1/3ч.л.
Зина(кумин) ~ 1/4ч.л.
Выпекать в разогретой духовке 190 © 15 минут; 200 © 20 мин.
Смотрите видео для приготовления пищи
Приятного Аппетита.

recipe;
  For the test;
  Flour - 500 - 600 gr.
Warm water - 250 ml.
Salt - 1 tsp.
Vegetable oil - 1-2st.l.
Egg white - 1 pc.
Ghee ~ 80 gr.
For filling;
Beef ~ 350 g
Pork (fat) ~ 200 g
Onions - 550 gr.
Garlic - 2-3 cloves
spice;
Salt to taste
Black pepper ~ 0.5 h.
Hot pepper ~ 1 / 3ch.l.
Zina (cumin) ~ 1 / 4chl.
Bake in preheated oven 190 © 15 minutes; 200 © 20 min.
Watch the cooking video
Enjoy your meal.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Заранее благодарю за поддержку канала
Sberbank: 5469300529661099
Qiwi кошелек 89181525239

Видео "Սամսա" Համեղ Բաղադրատոմս Սաթենիկից - Самса домашняя - Samsa home /Satenik Cooking SHow канала Добро пожаловать на кухню Сатеник