#gata #гата Մածնով գաթա / Armenian Gata -by Mila

⠀
📌Խմորի համար անհրաժեշտ է
⠀
✅2ձու 🥚
⠀
✅1 բաժակ մածուն 🥛
⠀
✅1թ/գ սոդա
⠀
✅150 գրամ կարագ
⠀
✅3-3.5 բաժակ ալյուր։
⠀
3 բաժակ ալյուրը և սենյակային ջերմաստիճանի կարագը փշրանքի վերածել, ավելացնել ձուն, մածունը սոդայով։ Եթե կա անհրաժեշտություն, ապա ևս կես բաժակ ալյուր ավելացնել։ Պետք է ստացվի ձեռքերին չկպչող փափուկ խմոր։ 30 րոպե դնել սառնարանում։

📌Խորիզ
⠀
Անհրաժեշտ է
⠀
✅1 բաժակ շաքարավազ
⠀
✅1 բաժակ ալյուր
⠀
✅ 3.5 ճ/գ բուսայուղ

✅ կոնյակ-2թ/գ

✅ սոդա-մի պտղունց ( պարտադիր չէ)

⠀
✅վանիլին՝ ըստ ճաշակի։
⠀
Ի դեպ՝ բուսայուղով հրաշալի խորիզ է ստացվում։
⠀
⠀
Գունդը հանում ենք սառնարանից։ Բաժանում ենք երկու մասի, գրտնակում մոտ մեկ սանտիմետր հաստությամբ, վրան շաղ տալիս խորիզը, փաթաթում ռուլետաձև, գրտնակով թեթև անցնում վրայով, ձու քսում, պատառաքաղով նախշեր անում, մի քանի տեղով ծակծկում, կտրատում ենք և թխում։
⠀
Ահա և վերջ։ Բարի ախորժակ։ Փորձեք, հարցերի դեպքում սիրով կպատասխանեմ։🥰
😍 Follow me👉 https://www.facebook.com/chashasenyak/
https://www.instagram.com/

Видео #gata #гата Մածնով գաթա / Armenian Gata -by Mila канала Mila’s Kitchen