HAMBURGUESA de POLLO CRUJIENTE / SALSA DELICIOSA / 100% casera /CRISPY CHICKEN

Hoy os dejo una receta súper deliciosa de como preparar una hamburguesa de pollo crujiente, casera y una salsa con un sabor muy delicioso.

Es una de las mejores formas de disfrutar un buen pollo frito en formato burger. Mejor que McDONALS o KFC.

No dudéis en probarla, os encantará!! Receta fácil y rápida.

😋INGREDIENTES para una hamburguesa:
✔️Adobo de Pollo:
- 100 g de pechuga de pollo
- 100 ml de leche entera
- 16 g (2 cucharadas) de harina de trigo
- 2 g (1 cucharadita) de curry en polvo
- 3 dientes de ajo picados
- 3 pizcas de sal
- una pizca de pimienta en polvo

✔️Para el rebozado de pollo
- 32 g de harina de trigo
- 16 g de maizena
- 2 g (1 cucharadita) de curry en polvo
- 3 pizcas de sal
- Un poco de pimienta en polvo

✔️Salsa para la hamburguesa:
- 40 g (2 cucharadas) de mayonesa
- 6 g (0.5 cucharadas) de miel
- 2 g (1 cucharadita) de jugo de limón
- 1 g (1 cucharadita) de perejil
- 2 g (1 cucharadita) de salsa de tomate
- una pizca de pimienta en polvo

✔️ Preparado de hamburguesa:
- Pan de hamburguesa
- 10 g de mantequilla
- 1 loncha de queso cheddar
- 3 rodajas de cebolla
- 3 hojas de lechuga
- Pepinillo encurtido
- 3 rodajas de tomate
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