시금치 넣은 국민 불고기! 뜨끈한 밥에 얹어 먹으면 한끼 든든 합니다

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이보은의 요리비법 Ep.53
불고기

(준비재료)
시금치200g
쇠고기(불고기감)400g
느타리버섯200g
대파1대, 소금 약간
뜨거운 밥

(국민 불고기 양념장)
다시마 우린물 1/2컵, 간장 6큰술,
배 1/2개, 양파 1/2개, 마늘 5쪽,
청양고추 1개, 맛술 2큰술,
참기름 1큰술, 물엿 1큰술, 깻가루 1큰술

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조리법 리스트
(시간을 누르면 이동합니다)
00:00 - 오프닝
00:49 - 시금치 손질
03:02 - 느타리버섯, 대파 썰기
04:48 - 쇠고기 손질
05:34 - 믹서에 양념 재료넣고 갈기
10:28 - 쿡피아 스탭소개
11:12 - 끓는 양념에 쇠고기 넣기
12:16 - 버섯, 대파, 시금치 넣기
13:15 - 참기름, 물엿 넣고 버무리기
14:50 - 시식 및 끝인사

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[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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