Մինի կարկանդակներ ջեռոցում առանց խմորիչ անչափ համեղ և փխրուն

Բաղադրատոմս

խմորի համար
1 ձու
0,5 թ գ աղ
400 գ թթվասեր
1 թեթև թ գ սոդա
100 գ կարագ կամ մարգարին
~ 600 գ ալյուր

Միջուկի համար
1 կգ տավարի աղացած միս
3-4 հատ գլուխ սոխ
100 գ բուսայուղ
0,5 թ գ սև պղպեղ
1 թ գ կարմիր պղպեղ
աղ

РУССКОЯЗЫЧНАЯ версия этого рецепта 👇🏻

https://youtu.be/T-XMcWCHQK0

Видео Մինի կարկանդակներ ջեռոցում առանց խմորիչ անչափ համեղ և փխրուն канала Аза Геворгян На Армянском Языке