На отдыхе на о. Крит готовили необыкновенное горячее блюдо! Повар поделился со мной рецептом.
В прошлом году на Рождество отдыхала на о. Крит , попробовала это блюдо. Повар ресторана в котором я ужинала поделился со мной рецептом. Очень просто, но как вкусно!
5-6 картофелин для пюре
Соль, перец
2 ст. л. майонеза
2-3 зубчика чеснока
400 г куриных шницелей
1 желток
5 ст. л. тёртого сыра
Растительное масло
2 крупные картофелины, сваренные в мундире до полуготовности
• Сырой картофель очистить и отварить в подсолённой воде до готовности.
Майонез смешать с измельчённым чесноком, солью и перцем. Этой смесью промазать куриные шницели и оставить мариноваться на 15 минут.
Готовый картофель истолочь в пюре. Добавить желток и сыр, перемешать до однородности. Посолить, поперчить.
Замаринованные шницели обжарить в сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Далее картофель в мундире порезать вдоль пластинами и выложить в форму, выстеленную пергаментом. Посолить и поперчить.
Поверх картофеля выложить курицу.
Пюре переложить в кондитерский мешок с насадкой «Большая звёздочка» и отсадить на мясо.
• Форму отправить в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!
Рецепты в текстовом формате https://zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: http://www.siall-verlag.com
на Одноклассниках: https://ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: https://www.facebook.com/groups/domrestoran/
Instagram: https://www.instagram.com/domaschnij_restoran
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: http://www.siall-verlag.com
Скидка 20% по промокоду - 20minus
Видео На отдыхе на о. Крит готовили необыкновенное горячее блюдо! Повар поделился со мной рецептом. канала Семейные рецепты. Домашний ресторан.
5-6 картофелин для пюре
Соль, перец
2 ст. л. майонеза
2-3 зубчика чеснока
400 г куриных шницелей
1 желток
5 ст. л. тёртого сыра
Растительное масло
2 крупные картофелины, сваренные в мундире до полуготовности
• Сырой картофель очистить и отварить в подсолённой воде до готовности.
Майонез смешать с измельчённым чесноком, солью и перцем. Этой смесью промазать куриные шницели и оставить мариноваться на 15 минут.
Готовый картофель истолочь в пюре. Добавить желток и сыр, перемешать до однородности. Посолить, поперчить.
Замаринованные шницели обжарить в сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Далее картофель в мундире порезать вдоль пластинами и выложить в форму, выстеленную пергаментом. Посолить и поперчить.
Поверх картофеля выложить курицу.
Пюре переложить в кондитерский мешок с насадкой «Большая звёздочка» и отсадить на мясо.
• Форму отправить в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!
Рецепты в текстовом формате https://zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: http://www.siall-verlag.com
на Одноклассниках: https://ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: https://www.facebook.com/groups/domrestoran/
Instagram: https://www.instagram.com/domaschnij_restoran
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства: http://www.siall-verlag.com
Скидка 20% по промокоду - 20minus
Видео На отдыхе на о. Крит готовили необыкновенное горячее блюдо! Повар поделился со мной рецептом. канала Семейные рецепты. Домашний ресторан.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
25 декабря 2020 г. 17:01:37
00:03:11
Другие видео канала
Рецепт находка! Нежнейшее Мясо "Гусарская Баллада" Обед из духовки.Оладьи, которые по мнению всех кулинаров считаются лучшими в миреНовый год 2022. Торт без заморочек. Шоколадная Ёлочка из торта "Дамские Пальчики".Их хотят миллионы, но хотя бы тысяча научилась их готовить. Семейный рецепт.Замена печёночному торту. Подается сразу порционно и красивоРаздобыла рецепт идеальных плюшек. Мечта детства попробовать плюшки Фрекен Бок.Пицца, где вместо коржа из теста я готовлю корж из мяса. Все кто попробовал наверное мне льстят.Летний Торт "ЛЕОНАРДО". Нежный, воздушный, невероятный!Нежный Лосось в грибном соусе под сырной корочкой. Можно есть губами. Рецепт из французской кухни.Сицилийская Паста. Муж сказал искать такие рецепты.ПИРОГ МИШКА на первое знакомство со свекровью. Теперь готовим с внучкой.КВАДРАТНЫЕ ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ. Удачный рецепт!ХАЧАПУРИ ЗА 10 МИНУТ!! Вкусно.СмачноОбжариваю овощи, варю семгу и добавляю плавленый сыр. Такой суп можно съесть целую кастрюлю.Ароматное, жгучее, пряное и удивительно вкусное – Чили Кон КарнеКрасивый Картофельный Пирог с Курицей и Грибами. #ХрустящийПирог, #АроматныйПирог #КартофельныйПирогМуж всегда просит искать такие рецепты. Сегодня я его удивила нежными булочками.Не Буррито. А-ля Буррито. Готовлю по домашнему НА КАРАНТИНЕ Мексиканский фаст фуд. Будьте дома!Воздушный Торт ГРАФСКАЯ РАЗВАЛИНА. Делаем сказку своими руками.Вспомнила как я готовила пирог из того что было в холодильнике. Теперь это моя короночка!Натираю картофель и готовлю необычным способом