МЯСО! НУТ! КАЗАН! (Нохат шурак).Узбекская кухня.Peas with meat.

Всем привет друзья! Сегодня я готовлю просто необычайно- вкусное и очень полезное,УЗБЕКСКОЕ блюдо НОХАТ ШУРАК.Это одно из моих самых любимых Узбекских блюд!Из минимума продуктов получается просто сказочное,праздничное блюдо!Всем хорошего настроения и хороших выходных!!!
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
СУХОЙ ГОРОХ(НУТ)-----500 ГР.Замочить на 12 часов.
МЯСО ЛЮБОЕ.--------------1 КГ.
ЛУК ---------1-2 ШТ.
КУРДЮЧНОЕ САЛО--по желанию
ВОДА------2 Л.
СПЕЦИИ:
СОЛЬ,ПЕРЕЦ,ЗИРА,КОРЕАНДР.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hello friends! Today I am preparing a simply incredibly tasty and very healthy, UZBEK dish Nokhat Shurak. This is one of my favorite Uzbek dishes! From the minimum of products, you get just a fabulous, festive dish! Good mood and a good weekend to everyone!
COMPOSITION OF PRODUCTS:
DRY PEAS (chickpeas) ----- 500 GR. Soak for 12 hours.
ANY MEAT .-------------- 1 KG.
BOW --------- 1-2 PCS.
CHILDREN FAT - optional
WATER ------ 2 L.
SPICE:
SALT, PEPPER, ZIRA, COREANDER.

Видео МЯСО! НУТ! КАЗАН! (Нохат шурак).Узбекская кухня.Peas with meat. канала Жить со вкусом!