【極上の保存食】干し柿を作ろう！【誰でも作れる】｜Let's Make Japanese Dried Persimmon - Superb Preserved Food

この世でもっとも甘くて美味しいフルーツは干し柿なんじゃないかと思ってます。今回は、美味しいだけじゃなく保存食、登山の行動食としても有能な干し柿の作り方を動画にしてみました。原価1個25円で、最高に美味しい干し柿を作りましょう！

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【材料】
・渋柿(四ツ溝柿) 5kg
・紐 約1.2m × 6本

※四ツ溝柿は1個100～150gくらいの小ぶりの柿です。大きめの渋柿(200～300g)を使う場合は、もう少し長く干したほうがいいかもしれません。

【作り方のポイントと詳細】
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