【タジン】今日はフランス人旦那さんが夕飯を作ります、素朴な夕食の様子 | Faire tajine ce soir !

【タジンの材料(2人分)】

・もも骨付き肉 2本(ほかの部位でもok)
・玉ねぎ 3個
・オリーブ(種なし) 20個くらい
・イタリアンパセリ 適量
・レモンコンフィ1個分(なければレモン汁1個分)
・オリーブオイル 適量
・水 100mlくらい
・香辛料 : ターメリック大1、ジンジャーパウダー5振り、コリアンダー5振り、サフラン1つまみ、それぞれ適当な量で大丈夫
・塩、胡椒 適量

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Music:
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