Em Busca do Sabor da Linguiça Artesanal - Episódio 25

Receita da semana: Linguiça Mineira de Cachaça com Jabuticaba.

No programa desta semana, saímos em busca do sabor da linguiça artesanal, desembarcando em Florianópolis para conversar com a chef e empresária Beth Schreiner e o chef pesquisador de charcutaria Mário Portella. Programa exibido em 19 de dezembro de 2012.

Guiado por Alysson Müller, um dos mais renomados Chefs de Florianópolis, toda semana você irá descobrir pratos típicos, receitas especiais e diferentes sabores, além de deliciosas curiosidades do universo gastronômico do sul do Brasil.

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