Carne de Cerdo al Horno | Receta de Barbacoa ¡Súper Fácil! | Tenedor Libre

Esta carne de cerdo a la barbacoa es una receta ideal para los que quieren disfrutar una buena carne, pero no tienen parrilla. Con la técnica de cocción lenta que te vamos a mostrar, queda súper tierna. Encontrá la receta en http://bit.ly/CocinamosJuntos

INGREDIENTES
1 carré de cerdo sin hueso Cabaña Argentina
1 cebolla chica
2 dientes de ajo
1 ramita de apio
Romero
Salsa de tomate, 2 cucharadas soperas
Miel, 2 cucharadas soperas
Mostaza, 2 cucharadas soperas
1 cucharada sopera de azúcar morena o integral
500 cc de puré de tomate
1 cucharadita de pimentón
Sal y pimienta a gusto
Aceite de oliva, cantidad necesaria

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