市售愛玉攏是假？美國為何做不出好愛玉！？

天然愛玉貴桑桑，但市面上很多假愛玉魚目混珠
到底該怎麼分辨呢？
來個愛玉科學大補帖吧！

00:00 一眼看出假愛玉
02:05 愛玉加熱不會融
03:20 愛玉與果凍的科學
04:57 水質很重要
05:32 市售愛玉是真的嗎？

註:那隻企鵝/貓頭鷹是藏鏡人畫的，大名Pengowl貓頭鵝，Line上已有貼圖

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