СЕКРЕТНЫЙ Рецепт ОБАЛДЕННОГО дрожжевого ТЕСТА на воде для пирожков/беляши

Секретный?! Потому что есть несколько моментов, которые делают его самым удачным, смотрите внимательно :-)
- Опара:
1 л тёплой воды
1 ст.ложка сахара
2,5 ст.ложки сухих дрожжей
5 ст.л. Муки
- На 15 мин в тёплое место
- Добавляем соль, как на пересоленный борщ (ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ)
И потихоньку подмешивая высыпаем муку через сито ( около 1 кг)
Тесто должно стоять, но при этом липнуть к рукам
- на час в тёплое место, должно подняться в три раза
Потом на стол масло и делим на количество желаемых пирожков/беляшей.

Music : As Leaves Fall
Musician: @iksonmusic

Видео СЕКРЕТНЫЙ Рецепт ОБАЛДЕННОГО дрожжевого ТЕСТА на воде для пирожков/беляши канала Nadia Mammadova