DIY美食 | 壁炉叫花鸡 [4K]

这道壁炉叫花鸡选取涂满了红桉蜂蜜的走地鸡为原料，用澳洲本地泥土和中国进口荷叶包裹，在老式开放壁炉中用桉树的木炭火烘烤数小时制成。

是利用天时地利人和来完成的混搭料理。
天时 – 就墨尔本这几天接近0度的气温，不点一堆火都对不起被辜负的时光
地利 – 住在远郊，山地中有大量的木柴可以利用
人和 - 对，是用人来和的泥

#叫花鸡 #美食 #澳洲生活

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