Töltött tarja pisztáciával + Receptkönyv Pit Boss grill @Szokykonyhája

Hozzávalók : 9 szelet 180 g sertéstarja, 8 darab vizes zsemle, 1 csomag zöldhagyma, 5 - 6 gerezd fokhagyma, 300 g kolozsvári szalonna, 60 - 80 g sós pörkölt pisztácia, 3 db egész tojás, 1 köteg petrezselyem, 100 g érlelt Szarvasi Cervinus Picante érlelt sajt, 700 - 750 ml paradicsomlé, 120 g teavaj, 1 evőkanál sertés zsír a kolozsvári szalonnához , 2.5 evőkanál sertés zsír a hús sütéséhez, 2 evőkanál mustár, só, tört fekete bors. Egy csodálatos és nagyon finom töltött hús amit akár kint a grillen akár bent a sütőben is el tudtok készíteni ! Ha benti sütőben készítenétek el a következő képen járjatok el, sütésig az előkészítés minden ugyanaz mint a látottakban . Egy serpenyőben hevíts két kanál zsiradékot és hirtelen sütsd meg mindkét oldalát a húsnak ! Utána helyezd egy tepsibe öntsd rá az előzőleg használt zsiradékot .Tegyél rá egy fedőt vagy alufóliával takard le és mehet a sütőbe amit alsófelső módra állíts és 180 C fokon sütsd 60 - 70 percig , utána vedd le a fedőt vagy a fóliát róla és öntsd rá a paradicsomlevet fedő nélkül sütsd 190 C hőfokon de már légkeveréssel míg tűzpirosra nem sül. Akinek nincs légkeverés funkció az tegye fel ebbe az időszakba 200 C fokra a sütőt és így sütse pirosra a húsokat! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is!
A recept könyvvel kapcsolatban maga a kiadónál tudtok érdeklődni: https://okosgrill.hu/
Rendelhető: https://okosgrill.hu/kerti-sutes-fozes-szokyval/
Kovászos uborka krumplis változat: https://youtu.be/DfdskLdy7Yc
Kovászos uborka kenyeres változat : https://youtu.be/XNKmzI-PME8
Házi paradicsom befőzés , lé és paszta : https://youtu.be/k_9YHzTAx9c
Szoky ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek Fiaim és barátjuk nemrégiben indult csatornája : https://www.youtube.com/channel/UCk_NYDgtPhs5QvFsbRcVvRw
Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/videos
Lejátszási listák : https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/playlists
Névjegy csatorna támogatás: https://www.youtube.com/user/MrSzoky68/about
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyhaja/?hl=hu
A saját kiadásomban készülő szakácskönyv ami 500 oldalas lesz szeptember- október hónapban jelenik meg amiről előtte digitális betekintést is fogtok kapni, és előrendelhető is lesz !
#Szokykonyhája

Видео Töltött tarja pisztáciával + Receptkönyv Pit Boss grill @Szokykonyhája канала Szoky konyhája