《太太好吃經》小吃料理－蔥油餅(高級)

材料：中筋麵粉600g裝2包 / 冷水160CC / 熱水260CC / 豬油或沙拉油2大匙/ 鹽巴 1大匙 / 蔥花1斤 / 胡椒粉1大匙 / 泡菜 少許
(建議：麵粉請先使用1包半；水務必要慢慢加!!麵粉的量在於您所要製作的量以及使用的水量而需調整增減!!)
圖文食譜：http://blog.xuite.net/ch26/food/39078394
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