콩나물국 맛내기 어렵죠? 콩나물 맛 진하게 끓이는 꿀팁을 알려드립니다. 콩나물국 맛있게 끓이는 법

#해장국#콩나물국끓이는법#마재기콩나물국

**콩나물국이 맛있으려면 콩나물을 많이 넣고 끓여야되고
간을 한 물에 콩나물을 끓여야 삼투압 효과로 콩나물 다시가 많이 나옵니다. 그러니 간 먼저 하세요.

■ 재료
콩나물 한봉 통째로
멸치다시 1.3L (디포리 한줌 + 다시마 손크기)
간마늘 0.3T (많이 넣으면 안됨. 마늘 향 남)
잔파, 홍초
옵션 - 무채 넣어주면 더 시원하다

■콩나물국 간 은 취향껏
주로, 액젓 으로 하거나 / 국간장+소금 / 새우젓

■콩나물 초장무침 (+ 아무 채소,,, 오이, 부추, 양파 등 )
초장 + 깨소금 + 매실청 조금+ 고춧가루 + 간마늘 조금

계량 - 커피자판기 종이컵 160ml, 성인밥수저
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