알닭 레시피🍲 닭고기 완자 수프

🍲 닭고기 완자 수프 만들기 🍲
따뜻하고 건강한 닭고기 완자 수프, 집에서도 쉽게 만들어보세요!

📋 재료 준비
고기완자:

닭 다진 것 200g
부추 1/4 다발 (중간 크기)
당근 1/4쪽 (중간 크기)
A) 생강즙 2작은술, 맛술 2작은술, 전분 2작은술, 소금 & 후추 적당량
수프:

B) 맛술 1큰술, 중화풍 콩소메 수프 1작은술, 소금 1작은술, 간장 약간, 파 썬 것 적당량
🔪 STEP 01
큰 볼에 닭 다진 것과 A 재료를 넣고 끈적일 때까지 잘 반죽해 주세요. 반죽을 두 덩어리로 나눕니다.

🌿 STEP 02
잘게 다진 마늘과 부추를 나눠서 1번 반죽에 각각 섞어줍니다.

🍶 STEP 03
냄비에 물 4컵과 B 재료를 넣고 잘 섞은 후 끓입니다.

🍡 STEP 04
반죽을 작게 완자 모양으로 빚어 끓는 수프에 넣고 3~4분 동안 끓여줍니다.

✨ STEP 05
완성된 수프를 그릇에 담고 잘게 썬 파를 뿌려 마무리합니다.

따끈따끈한 닭고기 완자 수프 완성!
부드러운 완자와 깊은 맛의 수프가 일품인 이 요리로, 몸과 마음을 따뜻하게 녹여보세요! 🍜❤️

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