리틀 포레스트의 포근포근한 감자빵 만들기. 빵순이 브이로그/ 쉬운 손반죽빵/ 감자빵레시피/ 베이킹asmr/ potato bread/ baking asmr/ 감자빵만드는법

#감자빵#빵모닝
실수로 감자빵 영상을 삭제해 버려서 다시 올립니다. ㅜㅜ
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조만간 새 영상 들고 찾아 올게요!
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안녕하세요~
루루흐입니다.

이번 영상은 저의 최애 영화 "리틀 포레스트"를 보다가 감자빵은 어떤 맛일까 궁금해서 만들어 봤어요.
감자깡 같은 맛이 은은하게 나면서 포근포근한 담백한 맛이더라구요.
한번에 성공하셔서 맛있게 드셨으면 좋겠어요~

만드는 법
1. 감자 200g 정도 익혀서 으깨 준비합니다.
2. 강력분 300g에 3군데 홈을 파서 설탕 15g, 소금 5g, 이스트 4g을 넣고 재료가 서로 닿지 않게 각각 밀가루로 살살 섞어주세요.
3. 올리브유 15g, 우유 200g을 넣고 섞다가 감자를 넣고 반죽이 매끄러워 질 때까지 손반죽 해주세요.
4. 따뜻한 곳에서 반죽이 2배 정도 부풀때까지 1차발효 해 줍니다.
5. 가스를 빼 준 후, 냉장고에서 10~12시간 숙성해 주세요.
6. 다음날 가스를 빼 준 후, 반죽에 깊게 칼집을 넣고 예열한 오븐에서 200도/ 25분 정도 구워 주세요.

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BGM

Looking At Clouds - by Keys of Moon Music
https://soundcloud.com/keysofmoon

Track : In Spring
Music by 브금대통령
Music provided by 브금대통령
Watch : https://youtu.be/PCmXxi3PKic

Видео 리틀 포레스트의 포근포근한 감자빵 만들기. 빵순이 브이로그/ 쉬운 손반죽빵/ 감자빵레시피/ 베이킹asmr/ potato bread/ baking asmr/ 감자빵만드는법 канала 루루흐 ruruq