BAVAROIS DE FRESAS CON SOLO 3 INGREDIENTES/EASY STRAWBERRY BAVAROIS

Facil y delicioso Postre de Bavarois de Fresas, no hay que cocinar , elegante y economico, especial para eventos o fiestas de fin de año. Te dejo el paso a paso:
Ingredientes: ( salen 8 a 10 vasos de postre) es muy rendidor
1 tarro leche evaporada ( DEBE ESTAR HELADA SACADA DEL REFRIGERADOR)
10 frutillas o fresas
1 caja de gelatina de 100 grs de Fresas/Frutillas
400 ml de agua recien hervida
Para la decoracion:
crema chantilly
chocolate chip
trozos de frutilla y hojas de menta
Preparacion:
Primer paso: lo primero hacer la gelatina, echar los 100 grs de polvo de gelatina en un bowl luego agregar 400 ml de agua recien hervida y mezclar.
Dejar enfriar a temperatura ambiente No agregar agua helada. No llevar al refrigerador.
Segundo Paso: Picar unas 8 frutillas en cuadraditos y echar a los vasos luego echar con una cuchara o cucharon la gelatina que tenemos enfriando hasta cubrir las fresas. Estos vasos con la frutilla y la gelatina llevar al refrigerador por 15 min para que se cuaje la gelatina con las frutillas.
Tercer Paso: Una vez que la gelatina ya esta fria y liquida, echar en un bowl la leche evaporada y empezar a batir hasta que doble su tamaño luego ir agregando de a poco la gelatina que teniamos enfriando a temperatura ambiente. Una vez mezclada la leche evaporada junto con la gelatina echar en los vasos que teniamos en el refrigerador. Nuevamente llevar al refrigerador estos vasos con el batido para que cuaje. Llevar por lo menos 3 horas al refrigerador. Ojala de un dia para el otro.
Cuarto Paso: Una vez que pasaron las 3 horas sacar del refrigerador los vasitos y empezar a decorar. Yo decore con crema chantilly, trozos de fresas, chocolate chip, y hojas de menta. Listo te va encantar este postre lo lindo que se ve y lo delicioso que es en la boca es como una espumita pero compacta. Haganme sus comentarios como les quedo!! Feliz Año Nuevo!!! a disfrutar!!!

Видео BAVAROIS DE FRESAS CON SOLO 3 INGREDIENTES/EASY STRAWBERRY BAVAROIS канала Juany Scherson