DENOMINACIÓN DE ORIGEN DEL NOPAL | CHINA QUIERE PATENTARLO

Hay un país que busca patentar al nopal mexicano, ¿puede hacerlo?. En esta historia te damos a conocer algunas razones que ponen el peligro al nopal mexicano a través de una figura que se denomina “derechos de obtentor” con lo que pone en riesgo nuestra mexicanísima planta por el riesgo que significa una planta genéticamente modificada.

Por ello, se debe luchar por obtener la denominación de origen, lo que daría certeza y seguridad a los productores originales y sus cultivos. Aquí te explicamos los detalles, todos podemos hacer algo por cuidar al nopal, que tantos beneficios nos otorga. La denominación de origen, es una expresión de autenticidad que está ligada a la tradición de los pueblos. Esto significa que se trata de algo en que la gente aprovecha las condiciones geográficas y los recursos naturales a fin de generar un producto único.

Este producto tiene una calidad que le es característica, y tiene que ver con el clima, el suelo, los minerales, el agua, y por supuesto el factor humano, que conoce y guarda los secretos sobre sus procesos de producción. Hablamos de un producto que tiene características exclusivas o calidad especial que lo hacen único. Desde hace tiempo, investigadores de la Universidad de Chapingo, han pedido al gobierno garantizar la denominación de origen de nopal, como una medida de protección de esta planta de origen mexicano y que se siembra en varios países del mundo.

De manera ilegal se extraen plantas que se llevan al extranjero. Protejamos al nopal, no solo por su origen, por sus variadas formas de consumirlo y aprovecharlo, sino porque es nuestro emblema, está en nuestro escudo. Te invitamos a que te suscribas, compartas y da like a nuestras cápsulas. Síguenos en @shiegac el canal que comparte el trabajo de los productores y la gente del campo, que es la que nos alimenta y cuida a la tierra.

Así se divide este reportaje.
00:00 Denominación de origen del nopal
01:36 Productos mexicanos con denominación de origen
02:10 El gobierno no ha protegido esta planta
05:12 El nopal es emblema nacional

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