मां के हाथों के स्वाद वाली घर बनी मावा गुजिया की रेसिपी| Traditional Mawa Gujiya-Diwali Snack Recipe

मां के हाथों के स्वाद वाली घर बनी मावा गुजिया की रेसिपी| Traditional Mawa Gujiya-Diwali Snack Recipe

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Welcome to my channel! In this video, I bring you the authentic taste of home with this Traditional Mawa Gujiya Recipe. This Diwali, indulge in the deliciousness of homemade gujiya, just like mom used to make. Follow our step-by-step guide to create this festive sweet treat that is perfect for Diwali celebrations.
This Mawa Gujiya is a traditional Indian sweet, filled with rich mawa and dry fruits, and deep-fried to golden perfection. This recipe is a must-try for anyone looking to add a touch of tradition to their Diwali festivities.

Watch the full video to learn how to make this delightful snack, and don't forget to like, share, and subscribe for more delicious recipes!

Ingredients (सामग्री):

For Making Dough:
(आटा बनाने के लिए)

All purpose flour - 2 cups
मैदा - 2 कप
Salt - 1/4 tsp
नमक - 1/4 छोटा चम्मच
Clarified butter (ghee) - 2 tbsp
घी - 2 बड़े चम्मच
Water as required
आवश्यकतानुसार पानी

For Making All Purpose Flour & Water Mix:
(मैदा और पानी का मिश्रण बनाने के लिए)

All purpose flour - 2 tbsp
मैदा - 2 बड़े चम्मच
Water - 2-3 tbsp
पानी - 2-3 बड़े चम्मच

For Making Stuffing:
(स्टफिंग बनाने के लिए)

Khoya (mawa) - 1+1/3 cups
खोया (मावा) - 1+1/3 कप
Clarified butter (ghee) - 2 tsp
घी - 2 छोटे चम्मच
Finely chopped nuts (almonds, cashews and pistachios) - 1/3 cup
बारीक कटे मेवे (बादाम, काजू और पिस्ता) - 1/3 कप
Chopped raisins - 2 tbsp
कटी हुई किशमिश - 2 बड़े चम्मच
Desiccated coconut - 1/2 cup
सूखा नारियल - 1/2 कप
Sugar - 1/2 cup
चीनी - 1/2 कप
Crushed green cardamom - 3
कुटी हुई हरी इलायची - 3

Rest:
(बाकी का)

Oil for frying
तलने के लिए तेल

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Видео मां के हाथों के स्वाद वाली घर बनी मावा गुजिया की रेसिपी| Traditional Mawa Gujiya-Diwali Snack Recipe канала CookwithSwati