Куриная голень гриль от rus_grill

Зачищаем голень прорезав сухожилие, прижимаем мясо сформировав правильную форму.
Обсыпаем «Чупики» солью, перцем, копчёной паприкой.
Отправляем наших красавцев на гриль, на непрямой жар под крышку при температуре 130-150 градусов на 50-60 минут.
Я несколько раз подкидывал яблоневую щепу, в начале приготовления, в середине и в конце🔥
Приступаем к глазировке- тут все ещё проще: соус барбекю, мёд и сок лимона.
По истечению 50 минут обмазывает «Чупики» глазировкой и отправляем ещё минут на 10 в гриль и вуаля🙌 Приятного аппетита😉
Жми лайк, сохраняй рецепт.
Автор @rus_grill

Видео Куриная голень гриль от rus_grill канала ХамКа