COMERAS NUTRITIVO SIN SABERLO 🤫CON ESTA CALDO VERDE DE RES ** caldo verde recipe

Hola amigos, bueno hoy les comparto este rico caldo de res verde bien nutritivo, porque ya que en Diciembre cominos de todo 😅pues ya se antoja la verdura. pero si son como yo que no les entra en ensalada pues en caldo sii 😅queda muy rico y con el tomillo y romero le da un sabor super rico y no queda nada de picoso, a toda la familia le encantara 😋

INGREDIENTES:
- 6 libras de carne de res (3 kilos) yo use diezmillo y colita de res, puedes usar costilla o chambarete
- 1 cebolla entera
- 1 caveza de ajos
- 2 hojas de laurel
- 1 ramita de romero
- 4 ramitas de tomillo

*para la salsa:
- 1 libra de tomatillo (1/2 kilo)
- 4 chiles poblanos
- 2 chiles jalapeños
- 2 ajos
- 1/4 de cebolla pequeña
- 1 manojo de cilantro
- 2 tazas de espinaca
- sal
- 1 cuadrito de caldo de res

* verdura la de tu preferencia:
yo use zanahorias, papas pequeñas, calabaza , chayote y elote

* lo puedes acompañar con arroz blanco, limon, tortillas, salsa verde

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