PAN RELLENO DE QUESO | Khachapuri de Queso - CUKit!

La receta de hoy es un Pan Relleno de Queso, conocido como "Imeruli Khachapuri", un pan relleno de origen Georgiano.
Hay varias formas de prepararlo, hoy te compartimos la nuestra, sin levadura, cocidos sobre la sartén y con un toque extra de aceite de oliva.
El relleno se suele preparar mezclando quesos, por un lado un queso blando que se funda en la cocción como el Queso Mozzarella y otro queso duro o semiduro que aporte sabor como en este caso el Queso Feta.
Animate a probarlo, estamos seguros de que te van a encantar!!

👉🏼 No te pierdas nuestra otra receta de Khachapuri: https://youtu.be/hk8YUD0sqD0

Ingredientes
- Harina de Trigo "0000" 400 Gr. (floja o todo uso)
- Leche 200 Ml.
- Aceite de Oliva 3 Cdas.
- Huevo 1 u.
- Polvo de Hornear 1 Cdita.
- Pizca de Sal
- Queso Mozzarella 150 Gr.
- Queso Feta 150 Gr.
- Perejil a gusto
- Pimienta a gusto
- Aceite de Oliva extra para pincelar

*Rinde 6 unidades.
*El queso Feta se puede reemplazar por otro queso de sabor intenso.

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#Pan #PanRelleno #Queso

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