Сырный рулет - интересная и очень вкусная закуска! | Cheese roll | LoveCookingRu
Рецепт этого рулета я увидела в одной из кулинарных передач много лет назад. Без такого сырного рулета у нас не обходился ни один праздничный стол. Готовить его очень просто, а вид и вкус поражают. Попробуйте, уверена, вам понравится! Кроме того, в рулете нет ничего вредного и его можно позволить себе, даже если вы придерживаетесь правильного питания.
Пошаговые рецепты с фото можете найти на нашем сайте: https://lovecooking.ru/
Все видео-рецепты можно посмотреть на нашем YouTube-канале: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Сохраняем рецепт на рулет диаметром около 4 см, длиной 30 см:
250 г сыра (у меня Гауда)
1 шт. отварного куриного филе
1-2 зубчика чеснока
пучок зелени
2 ст.л. сметаны/йогурта
горсть орехов кешью
Начнём с приготовления начинки.
Отварное куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Я делала с запечённой курицей.
Добавляем мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок, сметану или йогурт, соль, перец по вкусу, измельчённые орехи и хорошо перемешиваем.
С начинкой можете экспериментировать. Мне ещё нравится с творогом, чесноком и зеленью.
Сыр нарезаем на кубики (чтобы он быстрее расплавился). Полиэтиленовый пакет внутри смазываем растительным маслом, помещаем в него сыр.
Ставим на плиту ёмкость с водой, нагреваем. Опускаем в неё пакет с сыром и держим там, пока он весь не расплавится.
Можно расплавить сыр и в микроволновке. Ёмкость смазать маслом, положить в неё сыр. Плавить в микроволновке импульсами, каждый раз перемешивая, чтобы сыр равномерно плавился.
Достаём расплавленный сыр, раскатываем его в прямоугольник. Сыр постепенно будет твердеть, поэтому работаем быстро. Толщину определяйте сами. Сделаете потолще, рулет будет лучше держать форму, потоньше - будет более нежный.
Распределяем начинку по сыру и начинаем аккуратно сворачивать рулет. Я делаю это с помощью пергамента, на котором и раскатываю. Чтобы было легко свернуть рулет сыр должен быть не слишком мягким, но и застыть, конечно, не должен.
Заворачиваем рулет в пергамент или фольгу. Убираем в холодильник примерно на 4 часа. Я готовлю заранее и убираю на ночь.
Достаём, нарезаем на порционные куски и подаём к столу. Закуска заходит на ура! Очень вкусно!
Лёгкой готовки и приятного аппетита!
Ingredients for a roll about 4 cm in diameter, 30 cm long:
250 g cheese (I have Gouda)
1 PC. boiled chicken fillet
1-2 cloves of garlic
a bunch of greens
2 tbsp sour cream / yoghurt
a handful of cashew nuts
Присоединяйтесь к нам в:
Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
VK: https://vk.com/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Music: Upbeat Motivational Music For Corporate Videos And
Business Presentations by Mansij Madaan
https://soundcloud.com/mansij-madaan
Video Link: https://youtu.be/KvEfQC6psT0
#сырныйрулет #закусочныйрулет #закуски #ппрецепт #lovecookingru
Видео Сырный рулет - интересная и очень вкусная закуска! | Cheese roll | LoveCookingRu канала LoveCookingRu
Пошаговые рецепты с фото можете найти на нашем сайте: https://lovecooking.ru/
Все видео-рецепты можно посмотреть на нашем YouTube-канале: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Сохраняем рецепт на рулет диаметром около 4 см, длиной 30 см:
250 г сыра (у меня Гауда)
1 шт. отварного куриного филе
1-2 зубчика чеснока
пучок зелени
2 ст.л. сметаны/йогурта
горсть орехов кешью
Начнём с приготовления начинки.
Отварное куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Я делала с запечённой курицей.
Добавляем мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок, сметану или йогурт, соль, перец по вкусу, измельчённые орехи и хорошо перемешиваем.
С начинкой можете экспериментировать. Мне ещё нравится с творогом, чесноком и зеленью.
Сыр нарезаем на кубики (чтобы он быстрее расплавился). Полиэтиленовый пакет внутри смазываем растительным маслом, помещаем в него сыр.
Ставим на плиту ёмкость с водой, нагреваем. Опускаем в неё пакет с сыром и держим там, пока он весь не расплавится.
Можно расплавить сыр и в микроволновке. Ёмкость смазать маслом, положить в неё сыр. Плавить в микроволновке импульсами, каждый раз перемешивая, чтобы сыр равномерно плавился.
Достаём расплавленный сыр, раскатываем его в прямоугольник. Сыр постепенно будет твердеть, поэтому работаем быстро. Толщину определяйте сами. Сделаете потолще, рулет будет лучше держать форму, потоньше - будет более нежный.
Распределяем начинку по сыру и начинаем аккуратно сворачивать рулет. Я делаю это с помощью пергамента, на котором и раскатываю. Чтобы было легко свернуть рулет сыр должен быть не слишком мягким, но и застыть, конечно, не должен.
Заворачиваем рулет в пергамент или фольгу. Убираем в холодильник примерно на 4 часа. Я готовлю заранее и убираю на ночь.
Достаём, нарезаем на порционные куски и подаём к столу. Закуска заходит на ура! Очень вкусно!
Лёгкой готовки и приятного аппетита!
Ingredients for a roll about 4 cm in diameter, 30 cm long:
250 g cheese (I have Gouda)
1 PC. boiled chicken fillet
1-2 cloves of garlic
a bunch of greens
2 tbsp sour cream / yoghurt
a handful of cashew nuts
Присоединяйтесь к нам в:
Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/
VK: https://vk.com/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Music: Upbeat Motivational Music For Corporate Videos And
Business Presentations by Mansij Madaan
https://soundcloud.com/mansij-madaan
Video Link: https://youtu.be/KvEfQC6psT0
#сырныйрулет #закусочныйрулет #закуски #ппрецепт #lovecookingru
Видео Сырный рулет - интересная и очень вкусная закуска! | Cheese roll | LoveCookingRu канала LoveCookingRu
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Пряные картофельные котлеты с мятным соусом | Вегетарианские рецепты | LoveCookingRu](https://i.ytimg.com/vi/4vj6XJ1-yhM/default.jpg)
![Маковый #бисквит #бисквитдляторта](https://i.ytimg.com/vi/4qqmtyQQhUc/default.jpg)
![Крамбл с персиками и клубникой | Фрукты под хрустящей крошкой | LoveCookingRu](https://i.ytimg.com/vi/YbGp-zeErl8/default.jpg)
![Яблочный пирог с ванильным кремом | LoveCookingRu](https://i.ytimg.com/vi/mBqZx-5M8dU/default.jpg)
![Маковый торт с гранатовой начинкой #сборкаторта](https://i.ytimg.com/vi/OwRdoOR2bq8/default.jpg)
![Творожные кексы без глютена, сахара и масла | ПП куличи без глютена | LoveCookingRu](https://i.ytimg.com/vi/v3BHEGbOb1k/default.jpg)
![Шпинатный хлопковый бисквит #shorts](https://i.ytimg.com/vi/PEj9VJ2638Q/default.jpg)
![Миндальный торт с шоколадным кремом | Венгерский миндальный торт "Стефания" | LoveCookingRu](https://i.ytimg.com/vi/85YLqatJ4sY/default.jpg)
![Миндально-кокосовый ПП торт без глютена | LoveCookingRu](https://i.ytimg.com/vi/zQFEDMR8nb4/default.jpg)
![Шоколадный бисквит Кастелла | LoveCookingRu](https://i.ytimg.com/vi/QYpvqVN7w0E/default.jpg)
![Хрустящий торт Пикник с орехами и изюмом #тортсорехами #сборкаторта](https://i.ytimg.com/vi/vxNnaD6SJXM/default.jpg)
![Творожный торт со сметанным кремом "Пломбир" | Декор из вафельной бумаги | LoveCookingRu](https://i.ytimg.com/vi/TLtSNt_cGMI/default.jpg)
![Летний торт "Манго - Маракуйя - Малина" #сборкаторта](https://i.ytimg.com/vi/wtiO5mZKW6I/default.jpg)
![Домашние конфеты | Сырные трюфели, трюфели с ромом и крошкой пралине | LoveCookingRu](https://i.ytimg.com/vi/WM7xL31yBwI/default.jpg)
![Чернично-лимонный торт | Муссовый черничный торт | LoveCookingRu](https://i.ytimg.com/vi/_9M0mRjKrYw/default.jpg)
![Меренговый рулет с апельсиновой начинкой | LoveCookingRu](https://i.ytimg.com/vi/ita4hURvCTE/default.jpg)
![Карамельный лебедь - декор из изомальта для торта](https://i.ytimg.com/vi/oNj44JnGCXc/default.jpg)
![Пирожное "Картошка" - вкус детства | LoveCookingRu](https://i.ytimg.com/vi/yVKGdf_4334/default.jpg)
![Диетический Торт-Кулич | LoveCookingRu](https://i.ytimg.com/vi/Gq1lwuTkPFw/default.jpg)
![Карамельный бисквит | Caramel sponge cake | LoveCookingRu](https://i.ytimg.com/vi/obPbK9S-qq0/default.jpg)
![Желейный кофе в воздушном молоке, кофейный десерт в стакане | ПП десерт | LoveCookingRu](https://i.ytimg.com/vi/uUH_WA8tCZE/default.jpg)