PAPAS A LA CREMA - GUARNICIÓN | Receta MUY FÁCIL | Tenedor Libre

Receta #18 papas a la crema, una receta muy sencilla, de pocos ingredientes y que es una guarnición que va muy bien con todo. Se hace muy rápido y con pocos ingredientes, lo mejor es que suena muy sofisticada y realmente es una receta fácil y que siempre sale bien.
Corte fino o corte grueso eso queda a tu elección, eso si hacelas porque le darás una vuelta de rosca a las papas de todos los días.
Si queres pueden ser el plato principal, si podes le sumas unas salchichitas parrilleras entre medio o una panceta dorada y picadita entre capa y capa y son la gloria misma.

Ingredientes
Papa, 1/2 kg
Crema de leche, 200 cc
Sal y pimienta, a gusto
Queso rallado, aproximadamente 100 gr

Paso a paso
Comenzamos cortando las papas de 1 centímetro de grosor, podes hacerlo con las papas peladas o con cascará, esto es a gusto. Pone abundante agua a hervir, cuando llega a punto de hervor ponemos. a cocinar las papas por lo menos 3 minutos y no más de 5. La idea de este paso es cocinarlas pero no llegar al punto tierno, para que al terminar de ensamblar la receta poder terminar de cocinarlas y no quede un puré.
Pasado el tiempo de cocción, retiramos y comenzamos a ensamblar la receta.
Primero salpimentamos la crema y mezclamos para que se integren los sabores.
En una fuente ponemos un poco de aceite o manteca, y acomodamos una base de papas que queden apenas encimadas, y colocamos 4 o 5 cucharadas de crema sobre las papas, es a gusto poner un poco de queso rallado, repetimos el procedimiento hasta que terminemos con todas las papas. Al finalizar colocamos la totalidad de la crema sobre las papas, siempre que no se vuelque, coronamos con una buena cantidad de queso rallado y llevamos a cocinar en horno previamente precalentado, cocinamos a horno medio 170 grados por 10 a 15 minutos o hasta que se vea gratinado.
Retiramos y servimos!!
Dato, podes cortar laminas finas y evitar pre cocinarlas en agua hirviendo. Podes usar crema de leche o doble crema, la diferencia es la textura, la crema de leche es mas ligera, y la doble crema mas espesa. Si utilizas crema mas liquida, suma una cucharada generosa de queso crema o dos cucharadas de maicena, en ambas situaciones mezcla bien para que no queden grumos.
¡SUSCRIBITE a nuestro canal, es GRATIS! y re fácil👉https://www.youtube.com/user/TenedorLibreOK?sub_confirmation=1
☝️Encontrá más recetas en NUESTRA WEB OFICIAL http://Tenedorlibre.com.ar

✉︎El CLUB TENEDOR!
Dejanos tu mail y no te pierdas ninguna de las novedades https://forms.gle/Gt5AgDkCcBoB3U87A
Recibirás un newsletter con ideas salvadoras para cocinar en la semana, recomendaciones y curiosidades de todo tipo, descuentos y muchas cosas más.

👍Dale Me Gusta a nuestra FanPage y sé parte de nuestra comunidad enFB → https://www.facebook.com/TenedorLibreOK
📷Encontrá las mejores fotos de nuestras recetas y muchas sorpresas en Stories.
Seguinos en Instagram → http://instagram.com/TenedorLibreOK

Estamos a la orden para contestar todas las preguntas que tengas en la caja de comentarios de acá abajo.👍

Видео PAPAS A LA CREMA - GUARNICIÓN | Receta MUY FÁCIL | Tenedor Libre канала Tenedor Libre