CARNE CON COLIFLOR, estilo marroqui

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Ingredietes:
1 pollo ( 1 kg y algo de piezas de pollo)
2 Membrillos
5 cebollas medianas
Medio litro de agua
60 ml de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 cucharada de cilantro picado
1 cucharadita de : sal, gengibre, curcuma, pimiemta negra
1 cucharadita de canela
1 pastillita de azafran (opcional)

Para la coccion del membrillo: abundate agua, 2 cucharadas soperas de azucar y 1 de canela

#recetafacil

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